vin bio herault - picpoul bio Floriane et Olivier AZAN - 34850 PINET - france TEL +33 (0)4.67.77.09.28 - FAX +33 (0)4.67.77.23.99

Château Petit Roubié Picpoul de Pinet

AOP Coteaux du Languedoc

Description :

Vin blanc sec d’une couleur or pâle aux reflets brillants nacrés de vert. Le nez complexe associe aux arômes floraux dominant, une senteur de pêche blanche et des saveurs exotiques d’ananas. Rond et gras en attaque, il devient rapidement nerveux et vif en bouche. Son équilibre acide-alcool met en valeur ses arômes fruités. La note finale, longue et grasse laisse des notes suggestives d’agrumes et de fruits blancs.
Couleur : blanc
Cépages : Piquepoul (100%)
Nature du sol : Argilo-calcaire
Vinification : - Eraflage systématique
- Débourbage à froid
- Fermentation thermo-régulée
Degré d'alcool : 12,5°
Accord mets et vins : Fruits de mer (Coquillages et crustacés)
Température de service : 8°, jeune, d’où une mise en bouteille précoce pour garder toute sa fraîcheur.
Conditionnement : Cartons de 6 bouteilles - 75cl Neptune
Récompenses : PICPOUL DE PINET CHATEAU Petit Roubié AOC Coteaux du Languedoc Blanc

> Or Mill 2013 Signature Bio 2014
> Or Mill 2012 Concours des Vignerons Indépendants 2013
> Argent Mill 2012 Challenge International du vin édition 2013
> Argent Mill 2011 23 ème Concours des Vignerons Indépendants 2012
> Bronze Mill 2010 Signature Bio 2011
> Bronze Mill 2010 Challenge Internationnal du vin édition 2011
> Argent Mill 2010 21 ième Concours des Vignerons Indépendants 2011
> Argent Mill 2008 Signature Bio 2009
Vendanges : Mécanique
Vieillissement : Pas de vieillissement
Durée de conservation : 2 ans
Age moyen du vignoble : 20 ans
Rendement : 50
Culture des vignes : Agriculture Bio depuis 1985
Type de bouteille : bouteille neptune
Type de bouchon : bouchon nomacorc et capsule à vis
Conditionnement disponible en cl : 75 cl
Type de conditionnement (bois, carton) : cartons de 6
Type de palette (dimensions) : palette euro 80x120
Nombre de couches par palette : 4 couches par palette
Nombre de cartons par couches : 25 cartons par couches
Gencode bouteille (13 chiffres) : 3375461011115 / 3375461021114
Gencode carton (13 chiffres) : 3375463011113 / 3375463021112
Millésime : 2012/2013
Production (en bouteilles) : 120 000
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